PORRUSALDA
(Para 2 personas)
INGREDIENTES:
1/2 cebolla
3 puerros
2 zanahorias pequeñas
1 diente de ajo
1 patata mediana.
ELABORACIÓN:
Sofreír la cebolla con el ajo. Añadir las zanahorias en láminas, el puerro en lonchas y la patata en gajos.
Cocer con caldo de verduras, de ave o el caldo que más guste y hervir unos 30 minutos
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