INGREDIENTES
250 gr de nueces o almendras picadas muy finas
200 gr. de azúcar glass
Cacao en polvo 150-200 gr.
250 gr de requesón
canutillos de chocolate y de colores
ELABORACIÓN
Mezclar el requesón con las almendras hasta conseguir una masa (es muy trabajoso) Ir añadiendo el azúcar y se conseguirá ligar mejor la masa y quedará más blanda. Una vez mezclado ir añadiendo poco a poco el chocolate ligándolo bien. Al final es conveniente trabajarlo con las manos para conseguir una mezcla homogénea.
Hacer bolas y rebozarlas en los canutillos y colocarlas en los moldes individuales.
Nota: Si se desea se puede añadir a la masa desde el principio un chorro de wisky. (las que comistéis llevaban el wisky)
